信州田舎そば

田舎そば

そば殻まで挽き込んで黒光りする、 これぞ「蕎麦」と主張する田舎そば。

信州の寒候期

田舎三味おはぎ御膳

田舎三味おはぎ御膳

いなかさんみおはぎごぜん

三種類のそばつゆ(くるみだれ・辛味大根・とろろ)と
作りたての温かいそばの実入りおはぎをお楽しみいただけます。

田舎三味そば

田舎三味そば

いなかさんみそば

三種類のそばつゆ(くるみだれ・辛味大根・とろろ)をお楽しみください。

牛すき煮鍋

温かいそば
信州和牛のすき煮鍋

しんしゅうわぎゅうのすきになべ

「投じそば」「お煮掛けそば」とも呼ばれ、そばを小口に温めながら、「汁とそば」が【至福のひととき】

!手打ちそばの腰はそのままに、最後まで アッツ・アツ!

【甘味】
作りたての温かいそばの実入りおはぎを
お楽しみいただけます。

#冬季限定メニューです

海鮮鍋

温かいそば
海鮮鍋

かいせんなべ

カニ・エビ・ホタテ・銀鱈などを
手作りのポン酢でどうぞ!

田舎手打ちそばを小口に温めながら
!温かいそばを フウ・フウー!

【甘味】
作りたての温かいそばの実入りおはぎを
お楽しみいただけます。

#冬季限定メニューです